Mode är lätt att koppla till kläder och utseende, att det är det första som människor tänker på när de hör ordet mode. Mode är så mycket mer än bara kläder. Mode kan vara inredning, skor, träningstrender och även mat. Mat är ett bra exempel på mode, mat kommer i olika omgångar vad som är mer populärt att äta. Trend på mat kommer i olika omgångar inspirerat av olika länder, precis så som kläder gör.
Det är många restauranger som har menyer som ändras med jämna mellanrum. De byter ut maten på denna för att ge sina gäster ombyte, det är smart att göra för
att få återkommande gäster så att de ej tröttnar på maten.
Det finns även de restauranger som håller sig till sin meny, som känner sig trygga med den och som mest troligt även har funnit en vinning i det att de ej behöver byta. Inriktat inom samma kök brukar dock flertalet restauranger hålla sig till, att laga ett sorts kök för att finna sin inriktning.
Vad som senast har kommit till matvärlden är mycket vegetarisk och vegansk kost. Det skall vara så lite kött som möjligt och protein istället genom naturens råvaror.
